Tarihi Mutfak Lokantası Menu
Tarihi Mutfak Lokantası menu gallery
Choose your favorite dish
Güveçler
Patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Kiloluk Ürünler (Pişirilmiş)
(Pişirilmiş) Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, tırnak pide ile
Tatlılar
İrmik, şeker ve tereyağı ile hazırlanan bir tatlıdır.
Tel kadayıfın içine peynir konularak üzerine şerbet dökülen tatlı çeşididir.
Diğer Lezzetler
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, tırnak pide ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, tırnak pide ile
Çorbalar
Kırmızı mercimek, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bir çorbadır.
İçecekler
Kutu içecek
Kutu içecek
Kutu içecek
Bardak
Kutu içecek
Kutu içecek
Cam şişe
Kutu içecek
Kutu içecek
Pet şişe
Et Dönerler
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Yeşillik
Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Tandırlar
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, tırnak pide ile
(Pişirilmiş) Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, tırnak pide ile
Poşet
Çevre Kanunu kapsamında yapılan değişiklikle her bir plastik poşetin tüketicilere 1 TL fiyat karşılığı satılması Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından zorunlu hale getirilmiştir. Plastik poşet talep etmeniz halinde ürünü sepete eklemeniz gerekmektedir. Sepete eklenen her bir plastik poşet için ilgili bedel tarafınızdan tahsil edilecektir.
Fırın Ürünleri
Patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı
Patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı
Kıyma, kuşbaşı, kaşar peyniri, sucuk. Patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı
Patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı
Patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı
Patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı
Patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı
Patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı
Patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı
Patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı
Kebaplar
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Kuzu şiş, tavuk şiş, mantar. Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Çöp şiş, ciğer çöp şiş, tavuk şiş, tavuk kanat, et beyti, patlıcanlı kebap. Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Lavaşa sarılmış, soslu, yoğurtlu. Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Lavaşa sarılmış, soslu, yoğurtlu. Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Kuzu pirzola, et çöp şiş, ciğer çöp şiş. Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Izgaralar
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, patlıcanlı yoğurt, ezme, çoban salata, irmik tatlısı, lavaş ile
Tarihi Mutfak Lokantası presents a deeply traditional Turkish menu that leans heavily into hearty, home-style cooking, offering a broad selection that feels both comforting and substantial. The experience begins with warm starters like Mercimek Çorbası, before moving into rich baked and stewed specialties such as Tavuk Güveç, Köfte Güveç, and Et Güveç, which highlight the restaurant’s strength in slow-cooked flavors. One of the standout offerings is the tandır selection, especially Kuzu Tandır Kebabı (300 Gr.), Kuzu Tandır Kebabı (500 Gr.), Kuzu Tandır (140 Gr.), and the generous Kuzu Tandır Kebabı (1 Kg.), showcasing a serious commitment to traditional lamb preparations. The grill and kebab section is equally impressive, featuring classics like Adana Kebap, Kuzu Pirzola, Patlıcanlı Kebap, Yaprak Kebap, Mantarlı Karışık Kebap, along with charcoal favorites such as Izgara Köfte, Çöp Şiş (10 Şiş), Mantarlı Tavuk Şiş, Tavuk Germeç, and Kuzu Şiş. For those preferring oven-baked options, the pide selection includes Kaşarlı Pide, Et Dönerli Pide (Kapalı), Karışık Pide, Kaşarlı Pide (Kapalı), and Kıymalı Kaşarlı Pide, all reinforcing the restaurant’s rustic appeal. Döner lovers can opt for Et Döner, Et Döner Dürüm, or İskender (Et Dönerden), while lighter bites like Sac Tavuk and Sac Tava add variety. The meal is rounded off with traditional desserts such as İrmik Helvası and Künefe, alongside refreshing drinks like Fanta (33 Cl.), Coca-Cola Zero Sugar (33 Cl.), Şalgam Suyu (33 Cl.), Yayık Ayran, and Eker Ayran (33 Cl.). Overall, the menu reflects a rich and authentic Turkish dining experience rooted in generosity and tradition.